Como inserir a linhaça na sua alimentação

By | terça-feira, abril 19, 2016 Comentar

A linhaça é uma semente muito nutritiva. Rica em ômega 3, fibras, lignanas (consideradas fitoestrógenos) ela oferece uma série de benefícios para a saúde pois ajuda a emagrecer, faz bem ao coração, melhora o funcionamento do intestino, entre outros.

Se você quer ter uma alimentação mais saudável, comendo linhaça regularmente você pode conseguir ótimos resultados. Os especialistas indicam ingerir entre 1 a 2 colheres de sopa diariamente. E nós podemos te ajudar a fazer isso de maneira prática e gostosa.



No mercado, nós encontramos linhaça em sementes, moída/farinha, em cápsulas ou em óleo, sendo que a farinha é a semente triturada, e o óleo é obtido através da prensa das sementes, e no caso das cápsulas trata-se de óleo encapsulado.



Sementes de linhaça


Você pode adicionar uma colher de sopa de sementes em alguma receita de pão, bolo, sopas, biscoitos, enfim, em qualquer prato que preferir. Neste caso, lembre-se de mastigar bem as sementes, pois os nutrientes importantes ficam por dentro de uma casca de celulose, que não é digerida pelo nosso sistema digestivo, então temos que romper esta proteção mecanicamente, com a mastigação.




Farinha de linhaça


Pode-se comprar a farinha de linhaça pronta ou comprar as sementes e triturar em casa. Utilize um liquidificador ou multiprocessador para bater os grãos. Guarde a farinha em um pote escuro bem fechado (a luz oxida a linhaça) e coloque na geladeira para durar mais. Desta forma ela pode ser consumida por até dois meses.



A farinha pode ser adicionada em qualquer prato, assim como a semente. Por cima da salada, batida com suco natural, nos pães e até no feijão. A farinha de linhaça tem um sabor agradável, e se usada em uma ou duas colheres não vai alterar o paladar da sua receita favorita, fique tranquilo!

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Cápsulas


Se mesmo assim você não gostou do sabor da linhaça, ou não prepara muitas receitas em casa e precisa de praticidade, você pode garantir sua dose de linhaça através das cápsulas de linhaça. Veja ofertas para comprar cápsulas de linhaça com desconto aqui.




Óleo de linhaça


O óleo da linhaça pode ser bebido puro ou misturado em alguma bebida. O sabor é semelhante aos da semente ou farinha. Então é apenas uma questão de preferência. Compre óleo de linhaça com desconto clicando aqui.



Algumas ideias de combinações ótimas para adicionar este grão poderoso à sua dieta. Para não se cansar, varie a ingestão entre as refeições principais diariamente, exemplos para cada hora do dia:



No café da manhã:


  • Iogurte natural + farinha de linhaça
  • Salada de frutas + óleo de linhaça
  • Pão feito com semente de linhaça




No almoço:


  • Feijão + farinha de linhaça
  • Salada + molho pesto feito com semente de linhaça




No jantar:


  • Sopa de legumes + óleo de linhaça
  • Suco natural + farinha de linhaça



É só usar a criatividade na hora do preparo, e para não perder nenhum nutriente, estar atento ao armazenamento e mastigar muito bem as sementes!

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